Ontem foi um dia muito bom, apesar de ter tirado o feriado para ficar bem próxima de quem eu gosto, não viajei, fiquei realmente próxima de quem deveria estar.
E a sexta não poderia ser diferente, sexta-feira de páscoa é dia de muqueca de peixe com camarão da Sra Galdino, a minha mãe, que por sinal peguei a receita e todos os detalhes sabendo que nunca chegarei aos pés dela, durante o preparo perguntei várias vezes o porque de uma panela de barro e ela sempre dizia logo logo você vai saber.
Então eu soube, o resultado foi um prato delicioso com o peixe de consistência forte mas que o sabor desmanchava na boca ai ai delixia e o camarão nem duro nem borrachudo simplesmente perfeito, isso tudo acompanhado de um bom vinho.
O mais tradicional como sempre foram todos reunidos, os irmãos da minha mãe sempre fazer questão de estarem presente eu e minha irmã que ainda moramos em Pernambuco também estavamos aqui e claro meu sobrinho lindo que amo Mateus.
Foi uma sexta maravilhosa com muitas risadas a respeitos da casca do camarão e das espinhas do peixe.
Realmente um dia maravilhoso.
bs
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